- EAN13
- 9782815102872
- ISBN
- 978-2-8151-0287-2
- Éditeur
- OREP éditions
- Date de publication
- 03/2016
- Nombre de pages
- 109
- Dimensions
- 24 x 16 cm
- Poids
- 380 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Poiréculteurs en pays de Domfront !
De la poire au poiré aop domfront
De François Lemarchand
Illustrations de Joël Morin
OREP éditions
Offres
Connaissez-vous les grands poiriers du pays de Domfront ?Appartenant pourtant à la même famille, ils ne ressemblent pasaux arbres de vos jardins qui donnent des fruits si savoureux.Depuis plus de vingt ans, quinze producteurs regroupés dans lamême association revisitent le travail des générationsprécédentes. Ils ont mis au point une boisson, encore trop malconnue hors de leur contrée : le poiré Domfront AOP. Cet ouvragevous présente ces quinze producteurs de la région de Domfrontdans leur ferme, au pied de leurs arbres, au travail dans leschamps, et dans leurs caves. Partez à la découverte de cesprés-vergers, supports d’une économie cidricole en plein essor.
S'identifier pour envoyer des commentaires.