- EAN13
- 9782815307703
- ISBN
- 978-2-8153-0770-3
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 22/01/2016
- Collection
- PETITE ENCYCLO
- Nombre de pages
- 191
- Dimensions
- 18,1 x 18,3 x 2 cm
- Poids
- 597 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux
Jean-Luc Muselle
Rustica
Petite Encyclo
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Vous souhaitez enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Sortez du quotidien avec des fruits et légumes curieux, oubliés ou étrangers.Dans ce guide sont proposées 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs. Vous y trouverez tous les conseils pour réussir leur culture : préparation du sol, plantation, entretien, récolte, conservation, dégustation…Ardent défenseur de la diversité légumière, Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et la culture de fruits et légumes oubliés chez nous ou venus d'ailleurs.
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