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Gorilla food - vivre et manger bio, cru et végane
EAN13
9782825144886
ISBN
978-2-8251-4488-6
Éditeur
Âge d'homme
Date de publication
Collection
COLLECTION V
Nombre de pages
248
Dimensions
23,2 x 20,7 x 2,3 cm
Poids
743 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Gorilla food - vivre et manger bio, cru et végane

De

Traduit par

Âge d'homme

Collection V

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La Bible de la cuisine crue.
Gorilla Food est le nom du restaurant de l'auteur, spécialisé dans l'alimentation crue et végétale. Il a ouvert en 2005 à Vancouver, avec pour but de soutenir des projets culturels et agricoles durables et créatifs. Qu'il s'agisse de lasagnes de courgettes au "fromage" de noix ou de soupe crue d'avocat, ce livre surprenant vous fera découvrir une utilisation insoupçonnée des produits les plus communs. Le tout sans fourneaux et surtout sans cruauté !
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