Le Potager du roi
EAN13
9782742414376
ISBN
978-2-7424-1437-6
Éditeur
Gallimard Loisirs
Date de publication
Collection
Carrés de jardin
Nombre de pages
72
Dimensions
22 x 22 x 1 cm
Poids
450 g
Langue
français
Code dewey
712.509
Fiches UNIMARC
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Indisponible
Louis XIV aimait les figues. Il adorait les petits pois. La Quintinie fut chargé, en 1670, de fournir en toutes saisons les tables royales. Du Potager du roi, il fit un chef-d'œuvre. Le Carré central fut divisé en seize carrés de légumes, disposés autour d'un bassin de belles proportions. Autour du Grand Carré, vingt-neuf jardins clos furent aménagés pour abriter, derrière de hauts murs, arbres fruitiers, légumes et petits fruits. Sept cents figuiers, cultivés en caisses, furent introduits dans le Potager. La culture des primeurs fit les délices de la cour du monarque. Le Potager, aujourd'hui géré par l'École nationale supérieure du paysage (ENSP), demeure un haut lieu du goût, des saveurs, des formes et des couleurs. Un Potager d'exception, que l'on ne se lasse pas de visiter.
Le Potager du Roi, à Versailles, demeure un haut lieu du goût, des saveurs, des formes et des couleurs. Un Potager d'exception, que l'on ne se lasse pas de visiter...
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