Le sucre - Cet ami qui vous veut du mal (poche)
EAN13
9782813220905
ISBN
978-2-8132-2090-5
Éditeur
Guy Trédaniel
Date de publication
Nombre de pages
309
Dimensions
18 x 12 x 2,5 cm
Poids
290 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le sucre - Cet ami qui vous veut du mal (poche)

De

Traduit par

Guy Trédaniel

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Cet ami qui vous veut du mal
Le sucre ne serait-il pas en train de nous tuer en douceur ? Omniprésent dans notre alimentation quotidienne (des confiseries aux sodas, en passant par les plats préparés, le pain, la charcuterie, etc.), le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Consommé à outrance, il est nocif pour notre santé physique et mentale. Dans son "Roman noir du sucre blanc", William Dufty l'assimile à une drogue qui provoque une accoutumance au même titre que l'héroïne ou la morphine. Victime, lui aussi, d'une consommation excessive de sucre, il partage dans ce livre passionnant son parcours addictif, et nous révèle la face cachée de cet insidieux poison ainsi que la manière de s'en délivrer. Paru aux Etats-Unis en 1975 sous le titre Sugar Blues, cet ouvrage a connu un énorme succès avec plus de deux millions d'exemplaires vendus.
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