- EAN13
- 9782841389438
- ISBN
- 978-2-84138-943-8
- Éditeur
- Ulmer
- Date de publication
- 16/05/2018
- Collection
- Comment les choisir et les cultiver facilement
- Nombre de pages
- 95
- Dimensions
- 20,6 x 14,2 x 1 cm
- Poids
- 280 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Salades - Tous les types de salades & comment les cultiver
De David Henriet
Ulmer
Comment les choisir et les cultiver facilement
Offres
Un guide complet pour connaître et cultiver tous les types de salades
Voici pour la première fois un inventaire sélectif de toutes les salades, classiques ou plus insolites : bien plus qu'un catalogue, ce livre détaille les mérites des différentes variétés et permet d'optimiser ses choix en fonction des saisons ou des terroirs. De nombreuses photos, prises dans le potager de l'auteur, montrent clairement les différentes étapes de la culture et les détails qui caractérisent chaque variété. Le choix des salades s'étend à de nombreuses feuilles et fleurs qui agrémentent et apportent des touches savoureuses ponctuelles. Un tableau récapitulatif permet en un coup d'œil de savoir à quel moment planter et récolter chaque type de salade.
Voici pour la première fois un inventaire sélectif de toutes les salades, classiques ou plus insolites : bien plus qu'un catalogue, ce livre détaille les mérites des différentes variétés et permet d'optimiser ses choix en fonction des saisons ou des terroirs. De nombreuses photos, prises dans le potager de l'auteur, montrent clairement les différentes étapes de la culture et les détails qui caractérisent chaque variété. Le choix des salades s'étend à de nombreuses feuilles et fleurs qui agrémentent et apportent des touches savoureuses ponctuelles. Un tableau récapitulatif permet en un coup d'œil de savoir à quel moment planter et récolter chaque type de salade.
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